Postagem de comentários, reflexões, receitas, curiosidades, estórias e detalhes do cotidiano, bem como poemas já editados e outros que forem nascendo.
29 de junho de 2011
POEMAS VALIOSOS
Quando sinto a emoção de um pensamento, sinto dores de parto, mas muitas vezes eu os aborto, quando não os transformo em poesia. É como se eles fossem só meus. Ou é porque não sou talentosa o bastante para deixá-los nascer. Porisso prefiro transcrever poemas de autores a quem admiro.
Uma dessas poetas é Clarisse Lispector. Aí está o poema que escolhi para hoje:
"Eu te conheço até o osso por intermédio
de uma encantação que vem de mim para ti.
Só há uma coisa que me separa de você:
o ar entre nós dois. às vezes para ultrapassar
esse quase cruel afastamento, eu respiro
na tua boca que então me respira e
eu te respiro. Mas só por um único instante, senao sufocaríamo-nos:
seria o castigo que se recebe quando um tenta ser o outro."
POEMAS VALIOSOS
"ASSIM
a vida devia
ser sempre assim
a gente se esbaldando
num lençol de cetim
eu começando
em você
e você se acabando
em mim "
CREME DE PALMITO COM ALHO PORÓ
Em Brasília o frio anda nos castigando à noitinha. Hora de tirar o pijama da gaveta e após um banho quente, colocarmos meias nos pés. E aí queremos nos alimentar com algo bem quentinho.Tenho aproveitado para fazer sopas e cremes quentes para o lanche da noite. Dia desses postei uma receita também para os dias frios. No próximo sábado vou receber uma visita querida. Andei selecionando receitas e decidi fazer esse creme delicioso. A receita veio da internet. Recomendo-a para todos:"CREME DE PALMITO COM ALHO PORÓ
Ingredientes: Refogado: 2 colheres (sopa) de azeite1 xícara (chá) de alho poró em rodelas finas. Creme: 3 colheres (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de cebola picada1 vidro de palmito de Açaí1 cubo de caldo de legumes1/2 xícara (chá) de água do vidro de palmitol 1/2 xícara (chá) de leitel colher (sopa) de amido de milho1 caixinha de creme de leite Croutons a gosto.
Modo de fazer: Refogado: refogue o alho-poró no azeite e reserve.Creme: aqueça o azeite e refogue a cebola, junte o palmito picado, o cubo de caldo de legumes esfarelado e a água, deixe no fogo até levantar fervura..Misture o leite com o amido de milho e leve ao fogo numa panela e mexa sem parar até que adquira consistência.Junte o alho poró refogado, o creme de leite e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Se gostar polvilhe com queijo parmesão ralado.Sirva com torradinhas ou croutons. "Hummmmmm!
25 de junho de 2011
ARRISCAR-SE
19 de junho de 2011
FLORBELA ESPANCA
"REALIDADE
Em ti o meu olhar fez-se alvorada
E a minha voz fez-se gorjeio de ninho...
E a minha rubra boca apaixonada
Teve a frescura pálida do linho...
Fulvo de Espanha, em taça cinzelada...
E a minha cabeleira desatada
Pôs a teus pés a sombra dum caminho...
Eu tenho os olhos garços, sou morena,
E para te encontrar foi que eu nasci...
Tens sido vida fora o meu desejo
E agora, que te falo, que te vejo,
Não sei se te encontrei... se te perdi..."